Купажований та односолодовий віскі

Купажований та односолодовий віскі: відмінності, переваги й особливості виробництва

Чим купажований віскі відрізняється від односолодового, як створюють купажі, який віскі використовують для змішування та які марки варто спробувати в середньому ціновому сегменті.

Читать далее
Мескаль: что это за напиток

Мескаль: что это за напиток, из чего его делают и как правильно пить

Подробный обзор мексиканского мескаля. История напитка, производство из агавы, отличие от текилы, категории мескаля, правила выбора, подачи и традиционные закуски.

Читать далее
Торф’яний віскі

Торф’яний віскі: звідки беруться дим, йод і запах багаття

Чому віскі називають торф’яним, чи є в напої торф, звідки береться димний смак, чим його закушувати та чи можна змішувати з неторф’яним віскі.

Читать далее
Что пил Робинзон на необитаемом острове

Что пил Робинзон на необитаемом острове и какой алкоголь он мог приготовить сам

Что пил Робинзон Крузо на острове по роману Даниэля Дефо. Мог ли он приготовить собственное вино, пиво или крепкий алкоголь из местного сырья и насколько это было реально.

Читать далее
Чим відрізняється бурбон від віскі

Чим відрізняється бурбон від віскі: основні відмінності, смак, виробництво та популярні марки

Чим бурбон відрізняється від віскі, з якого зерна їх виробляють, як витримують, який смак мають напої та кому більше подобається бурбон, а кому класичний віскі. Добірка найпопулярніших бурбонів і віскі.

Читать далее
Кто такой сомелье: профессия знатока напитков и ее значение в ресторане

Кто такой сомелье: профессия знатока напитков и ее значение в ресторане

О профессии сомелье, ее разновидностях, обучении и роли в ресторанном бизнесе, а также о том, как специалисты помогают гостям выбирать напитки.

Читать далее