Торф’яний віскі

Торф’яний віскі: звідки беруться дим, йод і запах багаття

Чому віскі називають торф’яним, чи є в напої торф, звідки береться димний смак, чим його закушувати та чи можна змішувати з неторф’яним віскі.

Читать далее
Что пил Робинзон на необитаемом острове

Что пил Робинзон на необитаемом острове и какой алкоголь он мог приготовить сам

Что пил Робинзон Крузо на острове по роману Даниэля Дефо. Мог ли он приготовить собственное вино, пиво или крепкий алкоголь из местного сырья и насколько это было реально.

Читать далее
Чим відрізняється бурбон від віскі

Чим відрізняється бурбон від віскі: основні відмінності, смак, виробництво та популярні марки

Чим бурбон відрізняється від віскі, з якого зерна їх виробляють, як витримують, який смак мають напої та кому більше подобається бурбон, а кому класичний віскі. Добірка найпопулярніших бурбонів і віскі.

Читать далее
Кто такой сомелье: профессия знатока напитков и ее значение в ресторане

Кто такой сомелье: профессия знатока напитков и ее значение в ресторане

О профессии сомелье, ее разновидностях, обучении и роли в ресторанном бизнесе, а также о том, как специалисты помогают гостям выбирать напитки.

Читать далее
Tokaji Hárslevelű Félédes — лёгкое полусладкое вино с цветочно-фруктовым акцентом

Tokaji Hárslevelű Félédes — лёгкое полусладкое вино с цветочно-фруктовым акцентом

Информационно-справочная статья о венгерском полусладком белом вине Tokaji Hárslevelű Félédes: сорт винограда, описание вкуса, особенности производства и расшифровка информации на этикетке.

Читать далее
Grand Tokaj Szamorodni Édes 2021 — сладкая классика токайского виноделия

Grand Tokaj Szamorodni Édes 2021 — сладкая классика токайского виноделия

Рассказываем об особенностях венгерского вина Grand Tokaj Szamorodni Édes 2021: что значит название, как оно производится, к каким блюдам подходит и какие обозначения на этикетке важны для понимания его стиля.

Читать далее