Как правильно пить Метаксу?

Как правильно пить Метаксу? С чем ее пьют, чем закусывают и где производят настоящую Метаксу


1. Что такое Метакса

Метакса — это уникальный греческий алкогольный напиток, созданный в 1888 году Спиросом Метаксасом. Он представляет собой смесь выдержанного виноградного бренди, ароматных мускатных вин с островов Самос и Лемнос, а также настоев из средиземноморских трав и лепестков роз. Благодаря этому сочетанию Метакса обладает мягким вкусом с богатыми фруктовыми и цветочными нотками.

Как правильно пить Метаксу?

В тему — как правильно пить виски

2. Как правильно пить Метаксу

  • Температура подачи: Метаксу обычно подают при комнатной температуре (18-20°C) для полного раскрытия аромата и вкуса. В жаркую погоду ее можно слегка охладить.
  • Посуда:
    • Бокал для коньяка (снифтер): идеален для дегустации Метаксы в чистом виде.
    • Тумблер: используется, если вы предпочитаете пить Метаксу со льдом или в коктейлях.
  • Способы употребления:
    • В чистом виде: позволяет насладиться полным букетом аромата и вкуса.
    • Со льдом: охлаждает напиток и смягчает вкус.
    • С добавлением воды: несколько капель воды могут раскрыть дополнительные ароматические ноты.
    • В составе коктейлей: Метакса отлично сочетается с различными ингредиентами в коктейлях.

3. С чем пьют Метаксу

  • Напитки:
    • Содовая или тоник: смешивание с содовой водой или тоником освежает и подчеркивает фруктовые ноты.
    • Соки: апельсиновый, гранатовый или лимонный соки создают интересные вкусовые комбинации.
    • Кофе: добавление небольшого количества Метаксы в кофе придает ему особый аромат.
  • Коктейли с Метаксой:
    • «Метакса Санрайз»: Метакса, апельсиновый сок и гренадин.
    • «Метакса Тоник»: Метакса, тоник и ломтик лимона или апельсина.

4. Чем закусывать Метаксу

  • Сыры: мягкие и полутвердые сыры, такие как фета, манчего или гауда.
  • Морепродукты: оливки, анчоусы, маринованные осьминоги.
  • Мясные закуски: прошутто, вяленая говядина, салями.
  • Фрукты и орехи: инжир, виноград, миндаль, фисташки.
  • Десерты: медовые пирожные, баклава, темный шоколад.

5. Где производят настоящую Метаксу

Настоящая Метакса производится исключительно в Греции. Дистиллерия расположена в пригороде Афин, и процесс производства остается неизменным с момента создания напитка. Компания тщательно контролирует качество на всех этапах, от выбора винограда до выдержки и смешивания компонентов.

6. Дополнительные советы

  • Ароматизация: перед глотком подержите бокал в руках и вдохните аромат, чтобы ощутить все нюансы.
  • Неспешность: пейте медленно, маленькими глотками, чтобы прочувствовать послевкусие.
  • Экспериментируйте: не бойтесь пробовать новые сочетания с закусками и напитками.
  • Хранение: держите бутылку в прохладном темном месте, чтобы сохранить качество напитка.

Наслаждайтесь Метаксой ответственно, уважая традиции и культуру греческого народа. Этот напиток способен подарить уникальные впечатления и стать отличным дополнением к приятному вечеру.