Джин Beefeater — классический лондонский сухой джин, известный своим ярким вкусом можжевельника и цитрусовыми нотами. Его можно пить в различных коктейлях или употреблять в чистом виде. Вот несколько рекомендаций, как правильно пить джин Beefeater:

В тему — Китайская водка со змеей
1. В чистом виде (без добавок)
- Охлажденным. Налейте джин в небольшую рюмку или бокал, предварительно охладив его в холодильнике. Beefeater ценится за его чистый, яркий вкус можжевельника и пряные нотки, которые можно прочувствовать без добавок.
- Со льдом. Добавьте пару кубиков льда в бокал, чтобы слегка смягчить вкус и охладить напиток, не разбавляя его слишком сильно.
2. В классических коктейлях
- Джин-тоник:
- Ингредиенты: 50 мл джина Beefeater, 150 мл качественного тоника, ломтик лайма или лимона, лёд.
- Приготовление: Наполните стакан льдом, налейте джин, добавьте тоник и украсьте долькой лайма или лимона. Beefeater идеально сочетается с тоником, подчеркивая можжевеловые и цитрусовые ароматы.
- Мартини:
- Ингредиенты: 60 мл Beefeater, 10 мл сухого вермута, оливка для украшения.
- Приготовление: В бокал для смешивания положите лёд, добавьте джин и вермут, размешайте и процедите в охлажденный бокал для мартини. Украсьте оливкой. Этот коктейль раскроет вкусовой профиль джина.
- Негрони:
- Ингредиенты: 30 мл Beefeater, 30 мл красного вермута, 30 мл Кампари, ломтик апельсина.
- Приготовление: Смешайте все ингредиенты со льдом в стакане, добавьте апельсиновую дольку для украшения. Этот коктейль подчеркнет горьковатые нотки джина и придаст коктейлю баланс.
Это интересно — Граппа — что это за алкогольный напиток
3. С тониками и ароматизированными добавками

- Ароматные добавки: Beefeater хорошо сочетается с различными добавками, такими как ягоды, дольки цитрусовых (лимона, апельсина, лайма), огурцы и розмарин. Добавки обогатят вкус джина, но при этом не перебьют его характерные нотки.
4. С фруктовыми соками
- С апельсиновым или грейпфрутовым соком: Добавление немного сока может создать легкий, освежающий напиток. Попробуйте смешать Beefeater с небольшим количеством сока и льда для коктейля с приятной кислинкой.
В любом случае, старайтесь пить джин медленно, чтобы прочувствовать все его оттенки и вкусовые ноты.
Сколько градусов в Бифитере?

Джин Beefeater обычно имеет крепость 40% алкоголя (ABV). Однако существуют и другие разновидности джина Beefeater с более высокой крепостью, например, Beefeater 47%, который больше распространен на европейском рынке.
Вы удивитесь когда узнаете в чем разница между коньяком и кальвадосом ?
Что означает бифитер ?

«Beefeater» (Бифитер) — это прозвище йоменов (Yeomen Warders), охранников Лондонского Тауэра. Эти стражники, которые являются частью британской Королевской охраны, известны своими яркими униформами и являются символом Лондона и британской истории. Существует несколько теорий происхождения прозвища «Beefeater»:
- Питание мясом: Считается, что йомены имели привилегии на употребление мяса, которое было дорогим и редким для большинства людей в прошлом. По одной версии, их называли «Beefeaters» (буквально «поедателями говядины») из-за этой особенности.
- Французский термин: По другой версии, слово «Beefeater» произошло от французского слова buffetier, что означает «тот, кто отвечает за буфет». Вероятно, этим термином могли называть стражей, отвечавших за пищу.
Название «Beefeater» для джина символизирует британские традиции и историю, подчеркивая королевские и культурные корни бренда.